Culinary Offsite ‒ für Führungskräfte und ihre Teams
Ein Teamtag, nach dem Zusammenarbeit spürbar leichter wird.
Raus aus Meetings, Routinen und Tagesgeschäft. Rein in echte Gespräche, neue Klarheit und ein Miteinander, das auch am Montag noch wirkt.
Für Teams, die nicht noch mehr miteinander besprechen, sondern wieder besser miteinander arbeiten wollen.
Als halbtägiges Teambuilding, intensives Tages-Offsite oder zweitägige Auszeit – individuell auf eure Ziele abgestimmt.
Ich verbinde 23 Jahre Erfahrung in Vertrieb und Führung mit Genuss als wirkungsvollem Zugang für echte Zusammenarbeit.
"Begrenzt auf wenige Teams pro Monat"
Vertrauen von Unternehmen und Führungskräften
So fühlt sich ein Culinary Offsite an.
Kein Tag voller Vorträge. Kein künstliches Teambuilding. Kein Gruppenkuscheln.
Stattdessen entsteht ein Raum, in dem Menschen langsamer werden, gemeinsam handeln und plötzlich Gespräche führen, für die im Arbeitsalltag nie der richtige Moment ist.
Gemeinsames Kochen ist dabei nicht das Ziel. Es ist der Rahmen, in dem Kommunikation, Rollen und Verantwortung unmittelbar sichtbar werden.
Denn was im Meeting oft verborgen bleibt, zeigt sich beim gemeinsamen Tun ganz von selbst.
Was meine Kunden sagen?
DI Gunter Oberlehner
GF KONTUR Architekten
Wir hatten unser Culinary Offsite im Dezember und ich muss sagen, ich kann nur positives berichten.
Der Abend war sehr kurzweilig. Dieses überraschende Teamspiel zu Beginn hat alle abgeholt. Gleichzeitig war es genau richtig von der Dauer und ein perfekter Einstieg, bevor es ins gemeinsame Kochen gegangen ist.
Was ich besonders spannend fand: Ich selbst hätte wahrscheinlich nie aktiv an einer Wein und Käseverkostung teilgenommen, aber genau das hat es für mich so interessant gemacht. Es war locker, ungezwungen und trotzdem qualitativ richtig gut.
Das Schönste war aber etwas anderes: Es waren nicht nur unsere Mitarbeiter dabei, sondern auch die Partner und es sind Gespräche und Verbindungen entstanden, die es so vorher noch nicht gegeben hat. Das sagt, glaube ich, alles.
Und genau das ist der Punkt, diese Verbindung entsteht ganz automatisch – einfach durchs gemeinsame Tun.
Wir sprechen heute noch gerne darüber.
Kommt Ihnen das bekannt vor?
So verändert sich Zusammenarbeit, wenn Verbindung entsteht
Stellen Sie sich vor, Ihr Team kommt am Montag zurück und Zusammenarbeit fühlt sich plötzlich leichter an.
✔️ Meetings werden mit klaren Entscheidungen und Zuständigkeiten verlassen.
✔️ Es wird Verantwortung übernommen, ohne dass ständig nachgefasst werden muss.
✔️ Gearbeitet wird bereichsübergreifend, miteinander statt nebeneinander.
✔️ Themen werden offen angesprochen, bevor aus kleinen Irritationen große Probleme werden.
Genau darum geht es beim Culinary Offsite.
Um einen außergewöhnlichen gemeinsamen Tag, der nicht mit dem letzten Gang endet – sondern Zusammenarbeit auch Wochen und Monate später spürbar verändert.
Warum Genuss mehr verändert als ein weiterer Workshop.
23 Jahre Erfahrung im Vertrieb und Führung, haben mir gezeigt: Teams scheitern selten an Fachwissen – sondern an fehlender Verbindung.
Ich kenne volle Kalender.
Ich kenne endlose Meetings.
Ich kenne Teams, die funktionieren – aber nicht mehr wirklich miteinander arbeiten.
Deshalb habe ich das Culinary Offsite entwickelt.
Nicht als weiteres Teamevent.
Sondern als einen Rahmen, in dem Zusammenarbeit erlebt statt nur besprochen wird.
Genuss ist dabei nicht das Ziel.
Genuss ist die Methode.
Teams fahren nicht mit schönen Erinnerungen nach Hause.
Sie fahren mit klareren Gesprächen, mehr Verantwortung und gemeinsamen Gewohnheiten zurück in ihren Arbeitsalltag.
Patrick Hartmann
Genussmentor
Pläne & Preise
Alle Preise sind pro
Person und beinhalten Planung, Moderation,
alle Lebensmittel, Getränkebegleitung, Material, Vorbereitung und Nachbereitung.
Mindestteilnehmer: 6 Maximal: 24
–10% ab 12 Personen –15% ab 18 Personen
Ein halber Tag
Ideal als Wertschätzung fürs Team und ihr nehmt 3 Rituale mit für den Alltag.
- In der Firma oder Online ein Vorgespräch (30 Min.) Ziel, Teamgröße, aktuelle Reibung.
- Teamkochen in Gruppen. Kommunikation & Zusammenarbeit live
- 3-Gänge-Menü: gemeinsam kochen, gemeinsam essen, inkl. Getränkebegleitung
- Kommunikation live erleben
- Wir entwickeln 3 konkrete Team-Rituale
- Impulsnotizbuch "to go"
€ 249,00 p.P.
Ein ganzer Tag
Für mehr Tiefe, Klarheit, Verbindlichkeit und spürbar bessere Zusammenarbeit – an einem Tag.
- Alles vom halben Tag
- statt 3 Gänge kochen wir ein 4-Gänge-Menü
- Käse und Wein Workshop
- Kick Off Impuls "Genuss als Superkraft"
- Online Reflexion nach 4 Wochen
- Impulsreise Box für jedes Teammitglied
€ 299,00 p.P.
2 Tage inkl. übernachtung
Für Teams, die Kommunikation, Vertrauen und Verbindlichkeit nachhaltig verbessern wollen – mit bewusstem Perspektivwechsel.
- Alles vom ganzen Tag
- Digital Detox (handyfrei)
- Reduziertes Hütten-Setting (Holzofen, schlicht, bewusst)
- Kochen in Teams (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
- kurze Wanderung mit Reflexion: Kommunikation, Rollen, Zusammenarbeit
(Preis und Details, siehe nächster Abschnitt)
€ 499,- p.P.
2-Tage Culinary Offsite auf der Hütte. Reset, Fokus, echte Verbindung.
Ein moderiertes Offsite, das Kochen mit strukturiertem Team-Alignment verbindet – damit Entscheidungen schneller werden, Kommunikation sauberer und Zusammenarbeit spürbar leichter.
Sie wollen kein „nettes Teamevent“, das am Montag verpufft.
Dieses 2-Tages-Offsite ist die Intensiv-Version: Wir senken Tempo, bringen das Nervensystem runter und schaffen einen Rahmen, in dem Ihr Team Klartext sprechen kann – respektvoll, lösungsorientiert und ohne Meetingshow.
Am Ende steht ein konkreter Team-Plan, der im Alltag funktioniert.
Hauptmerkmale
So läuft Ihr Culinary Offsite ab.
Ein klar geführter Tag: Wir machen Zusammenarbeit sichtbar, klären Rollen & Kommunikation und fixieren 3 Team-Rituale, die in 30 Tagen messbar spürbar sind.
Executive Briefing (30 Min. vorab) – Ziel & Rahmen klären, Rest übernehme ich
Wir klären Ziele, Teamdynamik und Erwartungen – den Rest übernehme ich.
Ankommen & Reset – Tempo runter, Kopf frei
Alle kommen aus dem Tagesgeschäft an und richten den Fokus auf das Wesentliche.
Tisch-Challenge (Rollen & Kommunikation sichtbar)
Kommunikation, Rollen und Zusammenarbeit werden im Tun sichtbar.
Kochen & Essen als Systemtest – Teamwork, das man spürt
Gemeinsames Erleben schafft Vertrauen, Klarheit und echte Gespräche.
Nachbesprechung nach 30 Tagen (30 Min. online) – damit es bleibt
Wir prüfen gemeinsam, was wirkt, und sichern den Transfer in den Alltag.
Noch unsicher? Hier gibt’s die Antworten.
Damit Sie entspannt entscheiden können, habe ich die wichtigsten Antworten für Sie gesammelt.
1. Ist das ein Teamevent oder steckt mehr dahinter?
2. Muss jeder kochen können?
3. Für welche Unternehmen eignet sich das Culinary Offsite?
4. Was bleibt nach dem Offsite konkret im Unternehmen?
5. Wie läuft ein erstes Gespräch ab?
Stimmen über mich
Echte Stimmen statt Werbeversprechen: Geschäftsführer, Teamleiter und HR-Manager berichten, wie der Abend ihr Team nachhaltig verändert hat.
Geschäftsführer, KMU
Architekturbüro
„Wir haben uns an einem Abend näher kennengelernt als sonst in einem ganzen Jahr Meetings.“
Teamleiterin
Trockenbau
"Konflikte wurden sichtbar, ohne dass jemand an den Pranger gestellt wurde."
HR Managerin
Industrie
"Zum ersten Mal konnten wir konkrete Rituale mit in den Alltag nehmen."
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